La Maraîchère

   










Fleuriste à Barcelone pendant plusieurs années, je voulais composer avec des fleurs produites localement, dans un environnement le plus naturel possible et avec une dimension sociale, entourée de gens motivés et conscients. 

   Après de nombreux stages et une formation professionnelle en maraîchage biologique, l’opportunité de participer au projet coopératif de Mauvaisin est arrivée en août 2013. Il s’agit d’aménager une partie du parc du château en jardin potager et de fournir l’auberge et les voisins du village en légumes… et en fleurs. 



    Nous avons commencé, en automne, par défricher, faire un accès depuis la route, façonner les premières buttes et planter l’ail et les fèves. Ensuite, construire une petite serre pour les semis, un forage pour l’irrigation, terrasser pour la grande serre, et le printemps arrivé, nous avons semé, préparé le sol, amendé, planté, arrosé, paillé et commencé à récolter légumes et fleurs! 

    Petit à petit nous augmenterons la surface cultivée à fin de produire suffisamment pour en vivre modestement. Nous aimerions aussi développer les animations pédagogiques (allez voir la rubrique du FAITOUT!), et, surtout, faire un jardin accueillant et respectueux de la vie, le plus possible.  

    Tous les jeudi soir je commercialise la production du jardin et les premiers bouquets de fleurs produits sur place. De 18h à 20h, devant l'Auberge du Château de Mauvaisin, c'est l'occasion pour les voisins, de près ou de loin, de se retrouver devant le stand de la maraichère et du boulanger, dans une ambiance conviviale et fleurie.
     Depuis octobre 2014 je fais aussi le marché de Muret le samedi matin. Vous m'y trouverai sous la halle, à l'angle de la petite place.
     De même, tous les printemps, je propose une gamme varié de plants potagers pour les particuliers. De nombreuses variétés de tomates anciennes, de courges, des fleurs annuelles en passant par plein d'aromatiques différentes, certifiés AB et sous mention Nature & Progrès comme le reste de ma production.









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